Gimmari : la recette pour cuisiner des rouleaux d’algues frits coréens
Nouvelle recette de Miss Kim, et c’est un vrai délice ! Les rouleaux d’algues frits coréens sont un peu longs…
Catégorie Cafés, restaurants, cuisine coréenne
Tteokbokki : la recette pour cuisiner des gâteaux de riz épicés coréens
Il y a peu, Miss Kim s’est inscrite au programme “K-Food Ambassador” de la Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation…
Le Café Bue Mee à Séoul
Un jour de novembre 2019, alors que je feuilletais un magazine dans le hall de mon hôtel à Séoul, je…
Le Hanok Cafe à Namdaemun
La Corée du Sud voue un véritable culte au café. Cette boisson venue d’Éthiopie, introduite aux Amériques puis en Europe…
Six cafés fleuris à Séoul
Déguster un bon thé ou un bon café, entouré de belles fleurs et de jolies plantes vertes, c’est un luxe…
L’alcool en Corée du Sud
En écrivant cet article, j’ai conscience de m’attaquer à un sujet délicat. L’alcool en Corée du Sud, c’est une question…
LE MEILLEUR DE LA STREET FOOD EN CORÉE
En Corée du Sud, comme dans beaucoup d’autres pays asiatiques, la street food est un concept culinaire bien implanté dans…
DES PLATS RAFRAÎCHISSANTS POUR UN ÉTÉ AU TOP !
En Corée, se rafraîchir pendant l’été relève beaucoup de la gageure. Avec une saison des pluies en juin/juillet et de…
LES DESSERTS DE L’ÉTÉ EN CORÉE
La Corée du Sud bénéficie de quatre saisons bien distinctes et l’été s’y écoule paisiblement de juin à août. En…