Kimchi Bibim Guksu : la recette pour cuisiner des nouilles au kimchi
Dans cet article, je vous partage la recette du kimchi bibim guksu. Qu’est-ce que c’est ? En coréen, « bibim » signifie « mélange »…
Catégorie Cafés, restaurants, cuisine coréenne
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Gimmari : la recette pour cuisiner des rouleaux d’algues frits coréens
Nouvelle recette de Miss Kim, et c’est un vrai délice ! Les rouleaux d’algues frits coréens sont un peu longs…
Tteokbokki : la recette pour cuisiner des gâteaux de riz épicés coréens
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Le Café Bue Mee à Séoul
Un jour de novembre 2019, alors que je feuilletais un magazine dans le hall de mon hôtel à Séoul, je…
Le Hanok Cafe à Namdaemun
La Corée du Sud voue un véritable culte au café. Cette boisson venue d’Éthiopie, introduite aux Amériques puis en Europe…
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LES DESSERTS DE L’ÉTÉ EN CORÉE
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