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Sous le ciel de Corée

Catégorie  2016

Accueil Carnets de voyages en Corée du Sud 2016
  • 2016, Carnets de voyages en Corée du Sud

JOUR 19 : DERNIER JOUR À SÉOUL

Comme je ne déteste pas faire les choses à l’envers, il me paraît approprié de finir mon séjour par un…

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  • Myu-Ri
  • 20 novembre 2016
  • 4 commentaires
  • 2016, Carnets de voyages en Corée du Sud

JOUR 18 : SÉOUL

Encore une journée bien remplie! Qu’il est agréable de se promener par beau temps et de profiter comme tous les…

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  • Myu-Ri
  • 17 novembre 2016
  • 2016

JOUR 17 : SÉOUL

Plus les jours passent, moins je me consacre aux visites. Je commence enfin à prendre un autre rythme, que je…

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  • Myu-Ri
  • 16 novembre 2016
  • 2016

JOUR 16 : SÉOUL

La visite des tombes royales de Séoul n’est pas celle qui est mise le plus en avant par le site…

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  • Myu-Ri
  • 15 novembre 2016
  • 2 commentaires
  • 2016

JOUR 15 : SÉOUL

Le lundi, les grands magasins et les musées sont fermés à Séoul. Si la pluie s’ajoute à la partie, les…

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  • Myu-Ri
  • 14 novembre 2016
  • 2016

JOUR 14 : SÉOUL

Je ne pensais pas revenir si tôt à Séoul. Je pensais aller à Gangneung et Sokcho, dans le nord-est de…

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  • Myu-Ri
  • 13 novembre 2016
  • 2016

JOUR 13 : GYEONGJU

J’ai passé une grande partie de la journée à Yangdong, un village historique qui est, avec Hahoe, le seul village…

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  • Myu-Ri
  • 13 novembre 2016
  • 2016

JOUR 12 : GYEONGJU

Ce matin, j’ai pris un bus assez tôt pour me rendre au temple Bulguksa, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO…

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  • Myu-Ri
  • 11 novembre 2016
  • 2 commentaires
  • 2016

JOUR 11 : GYEONGJU

De Busan à Gyeongju, il faut compter 50 minutes de bus pour la modique somme de 4 euros. Il ne…

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  • Myu-Ri
  • 10 novembre 2016
  • 2 commentaires
  • 2016

JOUR 10 : BUSAN

Il aurait fallu que je parte à 5h du matin pour attraper le lever du soleil au temple Haedong Yonggungsa,…

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  • Myu-Ri
  • 9 novembre 2016
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Sous le ciel de Corée

Sous le ciel de Corée
[FRA] Recette de nouilles au kimchi par Miss Kim – Sous le ciel de Corée

Ingrédients :
200g de kimchi
200g de nouilles de blé (somyeon)
Un quart de concombre
Une demi carotte
Un œuf dur
2 cuillères à soupe de pâte de piment
Une cuillère à soupe de sucre
Une cuillère à soupe de vinaigre de riz (ou vinaigre de cidre ou vinaigre blanc)
Une cuillère à soupe d’huile de sésame
Une cuillère à café de graines de sésame

Recette :
Préparation des nouilles de blé :
Faites bouillir de l'eau dans une casserole.
A ébullition, ajoutez les nouilles de blé et laissez cuire comme indiqué sur l'emballage.
Lorsque les nouilles sont cuites, égouttez-les.
Puis rincez-les sous l'eau froide.
Laissez égoutter.

Préparation des légumes :
Coupez les carottes et concombres en julienne.
Puis laissez de côté.

Préparation du kimchi et de la sauce :
Dans un grand bol, coupez le kimchi en petits morceaux.
Ajoutez le sucre, le vinaigre, l'huile de sésame et la pâte de piment.
Mélangez.

Préparation des nouilles au kimchi :
Ajoutez les nouilles dans la préparation de kimchi et sa sauce.
Mélangez bien.
Dans un bol, dressez les nouilles avec les carottes et les concombres en julienne, la moitié d'un œuf dur et les graines de sésame.

Servez, bon appétit !

Retrouvez aussi la recette sur le blog: https://www.souslecieldecoree.fr/recette-des-nouilles-kimchi-bibim-guksu/

Musique : Into The Sunshine
Musicien : Tatami
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/tatami/into-the-sunshine
License code: FB5OMN8BMIMTPGPF

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---------------
[ENG] Korean kimchi noodles recipe by Miss Kim – Sous le ciel de Corée
**For English subtitles on the video, turn on the CC button. **

Ingredients :
200g of kimchi
200g of wheat noodles (somyeon)
One quarter of cucumber
Half of carrot 
One hard-boiled egg
2 tablespoons of chili pepper paste
One tablespoon of sugar
One tablespoon of rice vinegar (or apple cider vinegar or white vinegar)
One tablespoon of sesame oil
One teaspoon of sesame seeds

Recipe :
Preparation of the wheat noodles:
Boil water in a pot
When the water boils, add the wheat noodles and let it cook as mentioned on the package.
When the wheat noodles are cooked, drain them.
Rinse them under cold water and let them drain.

Preparation of the vegetables:
Cut the carrot and the cucumber into julienne.
Set them aside.

Preparation of the kimchi and the sauce:
Into a large bowl, cut the kimchi in small pieces.
Add sugar, vinegar, sesame oil and chili pepper paste and mix them.

Preparation of the kimchi noodles:
Add the wheat noodles into the kimchi and the sauce preparation.
Mix well.
Into a bowl, add the noodles, the carrot, the cucumber, half of a hard-boiled egg and sesame seeds.


Serve and enjoy !


Music : Into The Sunshine
Musician: Tatami
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/tatami/into-the-sunshine
License code: FB5OMN8BMIMTPGPF


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#recette #kimchi #bibimguksu
Recette de nouilles au kimchi - kimchi bibim guksu
YouTube Video UC63NB91Bi2IvkQ6-rpcsBMw_mspl5IDBBhU
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Sous le ciel de Corée

3 days ago

Sous le ciel de Corée
#kdrama | "Le remake coréen de "La Casa de Papel" raconte la réunification des deux pays, non sans conséquences sur l'économie et les classes sociales." A lire sur le Huff Post ⬇️www.huffingtonpost.fr/entry/money-heist-korea-sur-netflix-le-casa-de-papel-geopolitique-reunit-le... ... See MoreSee Less

Ce remake géopolitique de “Casa de Papel” imagine la réunion des deux Corée

www.huffingtonpost.fr

Le remake coréen de "La Casa de Papel" raconte la réunification des deux pays, non sans conséquences sur l'économie et les classes sociales.
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