Le 15 août est un jour de fête d’une grande importance en Corée. Coïncidant avec la capitulation du Japon le 15 août 1945, ainsi qu’avec l’établissement de la République de Corée le 15 août 1948, c’est une journée doublement commémorative…
En Corée du Sud, comme dans beaucoup d’autres pays asiatiques, la street food est un concept culinaire bien implanté dans les pratiques quotidiennes. Un concept élémentaire mais chaleureux, qui consiste à proposer dans la rue une cuisine simple et de…
Les portes de la Corée du Sud ne seront pas closes indéfiniment ! Alors que les travailleurs et les étudiants ont à nouveau le droit de se rendre dans la péninsule, avec un peu de chance, et même si la…
L’automne est de mon point de vue la plus belle saison qui soit : la nature qui se pare de couleurs chaudes et éclatantes, des journées ensoleillées et rafraîchissantes et des mets délicieux à base de châtaignes et de champignons qui…
Nouvelle recette de Miss Kim, et c’est un vrai délice ! Les rouleaux d’algues frits coréens sont un peu longs à réaliser, mais faciles à préparer, et je ne peux que vous conseiller d’essayer d’en faire par vous-mêmes. Si vous…
L’UNESCO classe depuis toujours un certain nombre de sites régionaux sur la liste du Patrimoine mondial. Le but de cette liste est de nommer, à des fins de préservation, les biens culturels et naturels d’importance pour l’humanité. La Corée du…
Apprendre le coréen en ligne et en autodidacte, est-ce possible ? J’ai commencé à étudier le coréen à l’été 2012. Après avoir galéré tout un mois pour apprendre l’alphabet et l’écriture hangeul, j’ai finalement décidé de prendre des cours à l’Institut…
Vous planifiez un voyage en Corée du Sud, et vous recherchez des adresses d’hôtels et d’auberges à Séoul ? Après une première partie consacrée aux hébergements du centre-ville, il est temps de poursuivre notre recherche du côté des quartiers étudiants…
Il y a peu, Miss Kim s’est inscrite au programme « K-Food Ambassador » de la Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation (aTcenter), un organisme gouvernemental qui possède une représentation à Paris (et un site web dédié : ). En recrutant une…
Le Jardin du Matin calme est l’une des plus belles visites que j’ai pu faire lors de mes précédents voyages en Corée du Sud. Je suis très sensible à la beauté de la nature, même (et peut-être surtout) quand elle…