Gimmari : la recette pour cuisiner des rouleaux d’algues frits coréens
Nouvelle recette de Miss Kim, et c’est un vrai délice ! Les rouleaux d’algues frits coréens sont un peu longs à réaliser, mais faciles à préparer, et je ne peux…
Où dormir à Séoul : les quartiers étudiants
Vous planifiez un voyage en Corée du Sud, et vous recherchez des adresses d’hôtels et d’auberges à Séoul ? Après une première partie consacrée aux hébergements du centre-ville, il est…
Tteokbokki : la recette pour cuisiner des gâteaux de riz épicés coréens
Il y a peu, Miss Kim s’est inscrite au programme « K-Food Ambassador » de la Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation (aTcenter), un organisme gouvernemental qui possède une représentation à Paris…
Le Jardin du Matin calme
Le Jardin du Matin calme est l’une des plus belles visites que j’ai pu faire lors de mes précédents voyages en Corée du Sud. Je suis très sensible à la…
Une haute clôture à Pyongyang
Récemment, sur les réseaux sociaux, je vous parlais de ma dernière lecture en date : Une haute clôture à Pyongyang, de Sung Hye-rang. Ce livre qui m’a été envoyé par…