15 août : le jour de l’indépendance en Corée
Le 15 août est un jour de fête d’une grande importance en Corée. Coïncidant avec la capitulation du Japon le 15 août 1945, ainsi qu’avec l’établissement de la République de…
Le meilleur de la street food en Corée du Sud
En Corée du Sud, comme dans beaucoup d’autres pays asiatiques, la street food est un concept culinaire bien implanté dans les pratiques quotidiennes. Un concept élémentaire mais chaleureux, qui consiste…
Petit Futé Corée du Sud 2021-2022
Les portes de la Corée du Sud ne seront pas closes indéfiniment ! Alors que les travailleurs et les étudiants ont à nouveau le droit de se rendre dans la…
Danpung : les couleurs de l’automne en Corée du Sud
L’automne est de mon point de vue la plus belle saison qui soit : la nature qui se pare de couleurs chaudes et éclatantes, des journées ensoleillées et rafraîchissantes et des…
Gimmari : la recette pour cuisiner des rouleaux d’algues frits coréens
Nouvelle recette de Miss Kim, et c’est un vrai délice ! Les rouleaux d’algues frits coréens sont un peu longs à réaliser, mais faciles à préparer, et je ne peux…