Bouteille de soju

L’alcool en Corée du Sud

En écrivant cet article, j’ai conscience de m’attaquer à un sujet délicat. L’alcool en Corée du Sud, c’est une question épineuse, tant elle fait partie des mœurs locales. Mais c’est en écoutant Benjamin Joinau en parler avec beaucoup d’esprit, lors de la présentation de son coffret “Manger & boire cent façons”, le 26 janvier dernier …